martedì 12 agosto 2014

IL MIO PLUMCAKE ALL'ARANCIA




RICETTA:
300 g.   Farina
250 g.   Zucchero
75   g.   Olio extravergine di oliva (burro se preferite)
2  Uova
La scorza di un'arancia e di un limone
Il succo di mezzo limone e di un'arancia
1 vasetto di yogurt agli agrumi
una bustina di lievito istantaneo per dolci
una bustina di vanillina
un pizzico di sale

Frullare tutto insieme e versare il composto nella teglia
Infornare (no ventilato) a 180° gradi per 35 minuti.

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